Как отличить хороший all inclusive от посредственного ещё до брони
Выбор отеля по системе all inclusive стал для туристов привычным делом, но именно в этой категории скрывается больше всего разочарований. Внешне два отеля могут выглядеть одинаково: яркие фото, красивые бассейны, зеленая территория. Но один окажется с действительно высоким уровнем сервиса, а второй — с очередями в ресторане, ограниченным меню и «псевдо all inclusive», где большая часть услуг оплачивается дополнительно.
Чтобы избежать ошибок и заранее понять, насколько качественный отдых вас ждет, важно анализировать несколько ключевых факторов. Ниже — подробное руководство от экспертов турагентства 99 Евро, которое поможет отличить хороший all inclusive от посредственного ещё до бронирования.

Проверяем концепцию питания и напитков
Большинство проблем с all inclusive возникает из-за питания. Но заранее можно многое понять, если знать, что именно изучать. Если на сайте не указаны все эти детали, всегда можно уточнить у турагента, например, в офисе 99 Евро.
Уровень all inclusive в описании
Бывает несколько форматов:
- AI (стандартный all inclusive) — базовое меню, ограниченные бары, минимум импортного алкоголя.
- UAI (ultra all inclusive) — расширенные напитки, круглосуточное питание, доступ к нескольким ресторанам.
- AI+ — промежуточная форма, часто с дополнительными опциями.
Если отель указывает «all inclusive» без расшифровки — это уже может быть признаком посредственного уровня.
Читайте также: 4 правила питания по системе «всё включено»: как не привезти из отпуска лишние килограммы
Прозрачность меню и ресторанов
Хорошие отели публикуют:
- расписание работы ресторанов и баров,
- перечень блюд,
- наличие нескольких кухонь мира,
- типы питания в ресторанах a la carte.
Если на сайте или в описании у турагента нет конкретики — это тревожный сигнал. Хорошие отели не боятся показывать меню заранее.
Что важно в напитках
Качество напитков часто становится индикатором уровня отеля. Уточните:
- подаются ли напитки в нормальной стеклянной посуде (а не пластиковых стаканах на всех локациях),
- есть ли импортный алкоголь,
- работают ли бары поздно вечером,
- есть ли кофемашины с зерновым кофе, а не растворимым – в номерах и на завтраках.

Изучаем репутацию и настоящие отзывы, а не рекламные описания
Отзывы — самый надежный источник правды, если уметь ими пользоваться.
Где искать правдивые отзывы
Лучшие площадки:
- Google Maps
- Яндекс Карты
- TripAdvisor
- OTA (Яндекс.Путешествия, Booking, Ostrovok и др.)
Важно не просто читать отзывы, а смотреть динамику – например, год назад все отзывы были с рейтингом 4-5 звезд, но с весны текущего года резко скатились на 3 звезды. Это тревожный звоночек о том, что могло смениться руководство в отеле или компания начала резко сокращать расходы на комфорте своих гостей.
На что обращать внимание
- Фото от туристов: качество номеров, чистота, виды из окна.
- Комментарии о питании — если жалуются регулярно, проблемы реальные.
- Очереди — в посредственных отелях к ресторанам собираются длинные очереди в момент открытия.
- Чистота бассейнов и пляжей — визуальные доказательства особенно показательны.
- Оценка анимации и детского клуба — важный критерий для семей.
Оцениваем номерной фонд и инфраструктуру
Качество all inclusive невозможно отделить от качества территории и номеров. На какие факторы надо смотреть в первую очередь?
1. Возраст отеля и дата последнего ремонта. Отель, построенный 20 лет назад и ни разу не обновленный, не сможет обеспечить высокий уровень сервиса. У хороших отелей ремонт проводится каждые 5–7 лет.
2. Площадь территории и её благоустройство. Маленькая территория при большом количестве гостей = очереди, шум и постоянная толкучка. Хорошие отели публикуют точную площадь территории, количество бассейнов и описание зон отдыха.
3. Появление новых ресторанных или спа-зон, детских площадок или бассейнов. Если отель вкладывается в свою инфраструктуру и постоянно ее улучшает (и речь сейчас не о банальном ремонте), то можно не сомневаться, что «всё включено» здесь тоже будет на уровне.
Читайте также: Что взять с собой в Турцию, чтобы не переплачивать в отеле?
Читаем условия: что включено, а что нет
У посредственных отелей часто встречаются скрытые доплаты:
- за пользование сейфом,
- за пляжные полотенца,
- за вход в спортзал,
- за зонты или лежаки на пляже,
- за доступ к аквапарку.
Хороший all inclusive честно указывает все включенные услуги и не маскирует платные опции.
Сравниваем цену с конкурентами
Цена сама по себе не показатель качества, но слишком дешевый вариант относительно аналогичных отелей — почти всегда признак экономии на сервисе. Сравнивайте:
- отели одной категории (4* с 4*, 5* с 5*),
- расположенные в одном регионе,
- с примерно одинаковой инфраструктурой.
Как отличить псевдо all inclusive от настоящего
Есть несколько типичных признаков «псевдо all inclusive», который делают только видимость качества:
- много платных ресторанов и мало доступных бесплатно;
- однообразное меню, маленький выбор блюд;
- отсутствие нормальных десертов или малое количество фруктов на шведском столе;
- плохой кофе и напитки низкого качества;
- выдача еды порциями «с руки» вместо полноценного шведского стола;
- закрытие баров слишком рано.
Интересные факты о all inclusive
- Формат all inclusive впервые появился не в Турции или Египте, а в 1950-х годах на курортах Карибского бассейна. Первопроходцем считается компания Club Med, предложившая туристам комплексный пакет услуг, включающий проживание, питание и развлечения за единую стоимость.
- Главная статья расходов отелей — питание и алкоголь, из-за чего некоторые сети инвестируют в собственные агропредприятия.
- Чем выше площадь территории, тем выше вероятность, что отель окажется полноценным all inclusive, а не бюджетной версией.
FAQ: частые вопросы о «всё включено»
Как заранее понять, что all inclusive будет хорошим?
По меню, отзывам, наличию импортного алкоголя, прозрачному расписанию ресторанов и отсутствию скрытых доплат.
Можно ли определить качество питания до бронирования?
Да: хорошие отели публикуют меню, показывают фото ресторанов, подробно расписывают концепцию питания.
Как отличить хороший отель от посредственного?
Смотрите отзывы, возраст отеля, дату ремонта, площадь территории, качество территорий, меню и условия all inclusive.
Есть ли скрытые признаки плохого all inclusive?
Да: отсутствие меню, слишком низкая цена, много доплат, однообразная еда, очереди в ресторане, плохие напитки.
Где смотреть объективные отзывы об отеле?
Google Maps, Яндекс Карты, TripAdvisor, официальные OTA.
Дата: 08.01.2026
Автор: Редакция 99 Евро



